{"id":17157,"date":"2023-03-04T09:00:13","date_gmt":"2023-03-04T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/cst.cat\/la-obesidad-un-problema-de-salud-publica\/"},"modified":"2023-03-14T10:20:59","modified_gmt":"2023-03-14T09:20:59","slug":"la-obesidad-un-problema-de-salud-publica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cst.cat\/es\/la-obesidad-un-problema-de-salud-publica\/","title":{"rendered":"La obesidad, un problema de salud p\u00fablica"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n

\n El 4 de marzo es el D\u00eda Mundial contra la Obesidad. Esta fecha busca concienciar a las personas sobre el terrible da\u00f1o que conlleva para el organismo una dieta alta en grasas y az\u00facares, dieta que, de hecho, es una de las m\u00e1s populares y propagadas por todo el mundo.<\/strong>\n <\/h2>\n\n\n\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como la acumulaci\u00f3n anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud f\u00edsica, emocional y social. Se estima que, actualmente, la obesidad afecta a unos 800 millones de personas en todo el mundo y causa un m\u00ednimo de 2,8 millones de muertes al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En Catalu\u00f1a, seg\u00fan datos de la Encuesta de salud de Catalu\u00f1a del a\u00f1o 2020, la mitad de la poblaci\u00f3n de 18 a 74 a\u00f1os tiene exceso de peso \u2500sobrepeso u obesidad\u2500 (el 58,8% de los hombres y el 42, 4% de las mujeres). Por lo que respecta a los ni\u00f1os de 6 a 12 a\u00f1os, el 35,9% tienen sobrepeso (el 24,2% tienen sobrepeso y el 11,7% tienen obesidad).<\/p>\n\n\n\n

Hemos hablado con Cristina P\u00e9rez y Cintia Aneas, dietistas-nutricionistas del Consorci Sanitari de Terrassa.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfCu\u00e1les son las causas de la obesidad en Catalu\u00f1a? El tipo de vida que llevamos y unos trabajos cada vez m\u00e1s sedentarios seguro que…<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

La obesidad es una enfermedad cr\u00f3nica compleja y multifactorial y aunque existen ciertos factores gen\u00e9ticos que te predisponen a desarrollarla, se sabe que los factores ambientales son mucho m\u00e1s importantes. Esto es porque vivimos en lo que se conoce como un entorno obesog\u00e9nico, que debido a la distribuci\u00f3n de las ciudades, el tipo de trabajos sedentarios que llevamos a cabo, y la amplia disponibilidad de alimentos que tenemos a nuestro alcance contribuye a que la prevalencia de la obesidad aumente.<\/p>\n\n\n\n

Todos estos factores hacen que aumente el consumo de alimentos ricos en az\u00facares y grasas (altamente energ\u00e9ticas y palatables) y que se reduzca la actividad f\u00edsica que practicamos a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfCu\u00e1les son las diferencias entre la obesidad y el sobrepeso?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

Tanto el sobrepeso como la obesidad se caracterizan por un aumento del tama\u00f1o y la cantidad de c\u00e9lulas grasas del cuerpo, pero en el caso de la obesidad, este aumento es a\u00fan mayor.<\/p>\n\n\n\n

Se considera que una persona tiene sobrepeso cuando tiene un IMC entre 25 y 30 Kg\/m2 y la obesidad se considera con un IMC superior a 30kg\/m2. Aunque sabemos que este m\u00e9todo de diferenciaci\u00f3n tiene sus carencias y deber\u00eda saberse m\u00e1s sobre la persona para determinarlo.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfC\u00f3mo podemos ser conscientes de sufrir obesidad?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

La obesidad no es una enfermedad que se d\u00e9 de un d\u00eda para otro, sino que se va dando poco a poco por la suma de varios factores y decisiones que vamos tomando a lo largo del tiempo, como subir por el ascensor en lugar de utilizar las escaleras, o tomar alimentos m\u00e1s grasos y azucarados en lugar de aquellos naturales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del peso, otros indicadores que nos pueden servir para ser conscientes de c\u00f3mo nos afecta el exceso de peso son la tensi\u00f3n arterial, los niveles de colesterol, triglic\u00e9ridos o glucosa en sangre, la fatiga o sensaci\u00f3n de ahogo al andar r\u00e1pido o subir escaleras, o el dolor de las articulaciones de las extremidades inferiores (tobillos y rodillas).<\/p>\n\n\n\n

\n . 4 de cada 10 ni\u00f1os catalanes tienen sobrepeso. \u00bfPor qu\u00e9 ocurre esto? \u00bfFalta de recursos?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

Los ni\u00f1os consumen menos fruta, verdura, frutos secos y legumbres de los recomendados, y en cambio, toman m\u00e1s productos azucarados, procesados y salados de los recomendados. Adem\u00e1s, suelen pasar m\u00e1s horas de las deseadas frente a las pantallas (m\u00e1ximo 2 horas diarias). Estos h\u00e1bitos son m\u00e1s habituales en los barrios en los que los recursos socioecon\u00f3micos son inferiores.<\/p>\n\n\n\n

Todos estos aspectos conllevan un desequilibrio energ\u00e9tico que propicia el sobrepeso en los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

. \u00bfQu\u00e9 peligros comporta el sobrepeso infantil?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aproximadamente el 70% de los ni\u00f1os con obesidad llegar\u00e1n con sobrepeso a la edad adulta. Esto comporta muchos problemas metab\u00f3licos asociados como la hipertensi\u00f3n arterial, la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2, fatiga, apnea del sue\u00f1o, enfermedades cardiovasculares y dolor de las articulaciones, sobre todo las inferiores.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfExisten causas gen\u00e9ticas que influyan en la obesidad?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

Aunque tenemos gen\u00e9tica predisponiendo a sufrir obesidad, son los factores ambientales los que desempe\u00f1an un papel m\u00e1s importante en el desarrollo de la obesidad. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfHay nuevos tratamientos contra la obesidad?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

El peso es el \u00fanico indicador que se usa para diagnosticar la obesidad, por tanto, su abordaje suele centrarse en reducir el peso corporal. Esto es un error, ya que es m\u00e1s importante conseguir un cambio de h\u00e1bitos y comportamientos que contribuyan a un mayor nivel de salud. Por eso es importante no seguir dietas milagro que prometen una r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso, sino marcarse peque\u00f1os objetivos de cambio para conseguir mejorar nuestros h\u00e1bitos poco a poco, comiendo algo mejor y movi\u00e9ndonos un poco m\u00e1s de forma progresiva.<\/p>\n\n\n\n

Existen algunos tratamientos como la cirug\u00eda bari\u00e1trica o algunos medicamentos que pueden ayudarnos a perder peso de forma inicial, pero que s\u00f3lo ser\u00e1n efectivos si les acompa\u00f1amos de un cambio de h\u00e1bitos a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfLa pandemia ha influido en la obesidad?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

A ra\u00edz de la pandemia, hay muchos sectores que han instaurado el teletrabajo de forma regular. Esto ha hecho que los trabajadores reduzcan los desplazamientos diarios y que por tanto, se muevan menos a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfQu\u00e9 consejos dar\u00edas para comer mejor?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

La Agencia de Salud P\u00fablica de Catalu\u00f1a public\u00f3 en 2019 la gu\u00eda alimentaria \u00abPeque\u00f1os cambios para comer mejor\u00bb en la que nos da unos consejos que podemos seguir para mejorar la calidad de nuestra alimentaci\u00f3n. Nos deber\u00edamos centrar en consumir m\u00e1s frutas, hortalizas, legumbre y frutos secos, y menos alimentos ultra procesados, carne roja y procesada, az\u00facares y sal.<\/p>\n\n\n\n

Si el problema radica en la falta de tiempo o recursos para instaurar estos consejos en nuestra vida diaria siempre podemos preguntar a un profesional de la salud para obtener herramientas que nos faciliten realizar cambios en nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\n . \u00bfQu\u00e9 pautas de actividad f\u00edsica podemos dar para luchar contra la obesidad?<\/strong>\n <\/p>\n\n\n\n

Es importante practicar actividad f\u00edsica y mantenernos activos a diario, ya que te sentir\u00e1s mejor y con m\u00e1s energ\u00eda, dormir\u00e1s mejor, tu funci\u00f3n cerebral mejorar\u00e1 y estar\u00e1s m\u00e1s atento.<\/p>\n\n\n\n

La recomendaci\u00f3n es practicar 2 horas y media de actividad f\u00edsica moderada (caminar a paso ligero, nadar, patinar, aquagym…) repartidos a lo largo de la semana, pero recuerda que hacer algo de ejercicio f\u00edsico es mejor que no hacer ninguna, por tanto, intenta aumentar la actividad f\u00edsica que practicas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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